Skip to Questions

ASK US - We'll answer you within 3 hours M - F 8:00 am - 4:00 pm.

Useful Tip: You can also contact your campus librarians.
Q

Can you direct to information, books and/or articles on "cooking from scratch."

I'm searching for information on "cooking from scratch". My essay is on cooking from versus cooking from the box.
Last Updated: Jul 29, 2016  |  23 Views
Topics: Research

Was this helpful? 0   0
A

Answer

To find resources about cooking from scratch vs box, try the following databases:

NOTE: In order to access the databases you will need to know your 14-digit library number. This number can be found on the back of your ID card or under "Contact Information" in your SOLAR account.

Academic OneFile

OmniFile

Use search terms like:

  • home cooking
  • packaged food
  • home cooked meals
  • ready meals

Below are links to some articles:

Home cooking: skip the packaged convenience foods. These recipes are easy to
prepare in your own kitchen

Short-cut chef

 Buying, not cooking:
ready-to-eat food in American urban working-class neighborhoods, 1880-1930

 Something to chew on: this
famous food author insists there's much to be gained from sitting around the
table and sharing a home-cooked meal

The meal deal: Ready to eat meals

Hope this helps you get started.

Thank you for using ASK US. For further help, contact your Campus Library/ARC.

Answered by Gail Powers-SchaubBookmark and Share

Other Answers / Comments (0)

    Text a Librarian

    • a small icon
      Via SMS: TXT your question
      to (810) 771-8959  more info

    Related content from Research Guides

    Browse by Popular Topics

    APA  –  Articles  –  Automotive Technology  –  Baker College FAQ  –  Blackboard  –  Books  –  Business Topics  –  Computer Science  –  Copyright  –  Culinary Arts  –  Databases  –  Definition  –  Dictionaries  –  E-Books  –  Education  –  Faculty services  –  Geography & Culture  –  Graduate Studies  –  Health Sciences  –  History  –  Human Service  –  Industry Reports  –  Interior Design  –  Journals  –  Legal  –  Library FAQ  –  Magazines  –  Math  –  Newspapers  –  Nooks  –  Paralegal  –  Periodicals  –  Popular Topics  –  Printing  –  Psychology  –  Reference  –  Research  –  Safety  –  Scholarly  –  Science  –  Sociology  –  Software  –  Sources  –  Studying  –  Technical Issues  –  Technology & Engineering  –  Tutoring  –  Video  –  Websites  –  Writing  
    View All Topics